12 produits d'épicerie que vous ne devriez jamais acheter à la dernière minute

(Surtout juste avant Thanksgiving ou Noël)

Les dindes entières nécessitent beaucoup de temps pour être décongelées en toute sécurité. En acheter un à la dernière minute signifie que vous n'aurez probablement pas assez de temps pour qu'il décongèle correctement, ce qui augmente les risques de croissance bactérienne ou de contamination croisée, selon l'USDA, qui pourraient vous rendre malade, vous et vos proches. De plus, les magasins manquent souvent des tailles les plus populaires à l’approche des vacances ou augmentent les prix pour répondre à la demande croissante.

Notre conseil ? Achetez-le à l'avance et déplacez-le du congélateur au réfrigérateur un jour ou deux avant la cuisson. Cela garantira une décongélation en toute sécurité et vous donnera suffisamment de temps pour préparer votre marinade et d'autres ingrédients.